お豆腐で☆ぷっくりふっくらスフレ♪ レシピ

お豆腐で☆ぷっくりふっくらスフレ♪
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hiromigoroさん
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

まぜて焼くだけ☆オーブントースターでお手軽デザート♪

材料

  1. お豆腐　40g
  2. 豆乳　1/4カップ
  3. 卵　1個
  4. 小麦粉　大さじ1
  5. 砂糖　大さじ1〜2(お好みで調節)
  6. (あれば)バニラエッセンス　少々

作り方

  1. 1.

    お豆腐・豆乳・小麦粉・卵黄をボールでよくまぜる。

  2. 2.

    別のボールで卵白・砂糖を泡だて器でしっかり泡立てたら↑①にまぜ、バニラエッセンスをふる。

  3. 3.

    オリーブオイルを塗ったココット皿に↑②を流しこみ、オーブントースターで１５分。
    ふっくらふくれてきたら出来上がり〜♪

ワンポイントアドバイス

甘さ控えめで作ってあるので、甘めがお好みな方は、お砂糖を調節して下さい。 メープルシロップやホイップクリームと一緒に食べてもいいかもね♪

記事のURL：http://hiromigoro.blog104.fc2.com/blog-entry-70.html

  • (ID: r7914)
  • 2010/04/12 UP!

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