お豆腐ホワイトソース☆きのこグラタン
料理紹介
まぜてかけて焼くだけ♪お手軽ヘルシーグラタン
材料
- きのこ(まいたけ しめじなど) たっぷり
- 茹で里芋 1個
- 小麦粉 大さじ1
- A (豆腐1/4丁 豆乳1/4カップ 味噌小さじ1)
- スライスチーズ 1枚
作り方
- 1.
Aをよく混ぜる。(豆腐は水きりしておいて下さい)
- 2.
オリーブオイルできのこ・里芋を炒め、塩コショウ。小麦粉をまぶし①を少しづつ加え少し火を通す。
- 3.
耐熱容器に②をいれ、チーズをのせ、オーブントースターで10〜15分焼く。出来上がり。
- (ID: r7469)
- 2010/03/22 UP!