コロコロかぶ&ブロッコリーの豆乳クリームドリア♪
料理紹介
かぶ丸ごと1個使ったアツアツレシピ☆
材料
- ごはん お茶碗1/2杯ほど
- 鶏ひき肉 大さじ1
- かぶ 丸ごと1個
- ブロッコリー 適量
- 小麦粉 大さじ1
- 豆乳 1/2カップ
- スライスチーズ 1/2枚
作り方
- 1.
オリーブオイルで鶏ひき肉・さいの目切りにした蕪・ブロッコリーを炒め、酒大さじ1をふり、蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。
- 2.
↑①に小麦粉をまんべんなくふりまぜ、豆乳を少しづつ加えまぜる。塩コショウで味をととのえる。
- 3.
耐熱容器にご飯をもり、↑②&チーズをのせオーブントースターで10分焼いて。出来上がり♪
- (ID: r6622)
- 2010/02/11 UP!