柔らか鶏胸肉の照り焼き

作り方

1. 1.

   鶏胸肉を酒、水飴に半日〜１日浸けます。
   

2. 2.

   鶏胸肉を食べやすい大きさにそぎ切りにして、片栗粉をまぶします。
   

3. 3.

   熱したフライパンにごま油をしき、鶏胸肉をこんがりと焼きます。鶏胸肉が色よく焼けたら⭐︎の調味料を加えて中までしっかりと火を通します。
   

4. 4.

   薄切りにして水にさらした玉ねぎ、食べやすい大きさにカットしたレタスをお皿に盛ります。焼きあがった鶏胸肉をたれとともに盛りつけて完成です。
   

ワンポイントアドバイス

たっぷりたれをかけてサラダドレッシング代わりに召し上がってください。
お好みでマヨネーズをかけても美味しい。

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• (ID: r1304702)
• 2018/09/01 UP!

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