グレープフルーツとルッコラのサラダ レシピ

グレープフルーツとルッコラのサラダ
この記事をお気に入りに追加する おいしそう! 1
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

酸っぱいグレープフルーツを美味しく食べたいのでサラダにしました

材料

  1. グレープフルーツ(ピンクかレッド) 1個
  2. ルッコラ 1袋
  3. ゴルゴンゾーラチーズ 少々
  4. オリーブオイル 30cc
  5. はちみつ 大さじ1
  6.  小さじ1/2
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1.

    グレープフルーツの皮をむき、食べやすい大きさにカットします。
    皮についている果肉を絞ってボウルに入れます。

  2. 2.

    グレープフルーツの絞り汁、オリーブオイル、塩こしょう、はちみつを混ぜてドレッシングを作ります。

  3. 3.

    お皿に洗ったルッコラ、グレープフルーツ、小さくちぎったゴルゴンゾーラをのせてdレッシングをかけたら完成です。

ワンポイントアドバイス

チーズはゴルゴンゾーラのほか、ソフト系チーズがあうと思います。
甘めのドレッシングなので、酸っぱいのが好きな方は最後にレモンを絞ってもいいと思います。

記事のURL:

  • (ID: r1055297)
  • 2016/04/20 UP!

他のグレープフルーツのレシピ(6,111件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑グレープフルーツとルッコラのサラダ | レシピブログTOP