フードプロセッサーで時短!イギリス定番お菓子ジンジャーおからクッキー レシピ

フードプロセッサーで時短!イギリス定番お菓子ジンジャーおからクッキー
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サリアさん
サリアさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分

料理紹介

マザーグースに登場する英国伝統的なジンジャークッキーをおからでアレンジ☆

材料

  1. おから 100グラム
  2. 薄力粉 100グラム
  3. てん菜糖 大さじ3
  4. アーモンドパウダ 20グラム
  5. 生姜 1片 すりおろす
  6. 菜種油 大さじ2
  7. 豆乳 大さじ2
  8. ベーキングパウダー 小さじ1
  9. バニラエクストラクトorバニラエッセンス 小さじ1

作り方

  1. 1.

    材料1〜9をすべてフードプロセッサーで混ぜる。
    やわらかいので、2つのスプーンをつかってくりぬくようにアルミホイルの上において行く

  2. 2.

    1の続き(クッキングシートだとできあがった際、くっついてはがれなくなるのでアルミ推奨です)

  3. 3.

    2のアルミホイルごとオーブンに移し、200度に温めたオーブンで20分程度焼く。焦げるようでしたら
    アルミホイルをかぶせて焼いてくださいね。

ワンポイントアドバイス

キャロブパウダー(ココアパウダー)を加えてもおいしいです。

記事のURL:http://favoriteuk.exblog.jp/13145843/

  • (ID: r7804)
  • 2010/04/07 UP!

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