ズッキーニのファルシ レシピ

ズッキーニのファルシ
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サリアさん
サリアさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

フランス料理の用語で、
ファルシとは、中身に別の具材をつめる。
という意味です。
ズッキーニは淡白で、いろんな具材と合うし、
安くて、簡単で、豪華（にみえる）です！！
副菜のできあがり♪

材料

  1. ズッキーニ　１本
  2. ツナ缶　１個
  3. カレー粉　小さじ１
  4. 塩こしょう　少々
  5. ミックスハーブ（ドライ）　適量
  6. オリーブオイル　小さじ１

作り方

  1. 1.

    ズッキーニを縦半分に切り、
    ズッキーニの中身をスプーンでくりぬく。

  2. 2.

    繰り出した中身を包丁で細かく刻み、ツ
    ナ、カレー粉、塩こしょうで和え、１につめる。
    お好みで、ミックスハーブをかける。

  3. 3.

    アルミホイルをひいたオーブンに置き、
    オリーブオイルをズッキーニにそれぞれ小さじ１づつかけて、１８０度に熱して１５分程やいたらできあがり！！

ワンポイントアドバイス

ミックスハーブは、元々オレガノ、セージ、マジョラムがブレンドされたものを使用しています。
このうち、あるもの１種類だけでもOKです。
緑の色を添えたかったので、お好きなハーブで代用してください。

記事のURL：http://favoriteuk.exblog.jp/14120429/

  • (ID: r144572)
  • 2010/09/26 UP!

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