残り物シチュードリア

作り方

1. 1.

   フライパンに油を引いて、弱火でたまねぎとにんにくを炒めます。
   

2. 2.

   たまねぎが透き通って来たらご飯を加え、塩胡椒を振って軽く全体を混ぜます。
   

3. 3.

   耐熱皿に移して上からシチューをかけ、チーズを乗せてアルミホイルをかぶせます。
   

4. 4.

   オーブンで4分間焼き、ホイルを取ってさらにチーズに焦げ目が付くまで焼き足したら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

油の代わりにバターで炒めるとさらにご飯のおいしさがアップします。ついでにバターを少量耐熱皿に塗っておくとご飯が張り付きにくくなって片付けも楽です。

記事のURL：http://unagi344.blog.fc2.com/blog-entry-231.html

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• 2016/12/10 UP!

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