味噌カツ丼 レシピ

味噌カツ丼
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flowさん
flowさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

たっぷりのキャベツと濃い目の味噌ソースでカツが小さ目や少なめでも楽しめるカツ丼です。

材料

  1. とんかつ　1～2枚
  2. ご飯　茶碗2～3杯
  3. キャベツ　2枚
  4. Ａ 味噌　大さじ1
  5. Ａ 醤油　大さじ2
  6. Ａ ケチャップ　大さじ1/2
  7. Ａ ウスターソース　大さじ1
  8. 油　適量

作り方

  1. 1.

    フライパンに油を引いて弱～中火でとんかつに火を通します。

  2. 2.

    どんぶりにご飯を入れ、千切りにしたキャベツととんかつを乗せます。

  3. 3.

    フライパンにＡの調味料を入れて混ぜ、一煮立ちさせて２にかけたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

ソースは固め、濃い目で作っていますので好みに合わせて水や酒を大さじ1～2ほど加えて味を調整して下さい。

記事のURL：http://unagi344.blog.fc2.com/blog-entry-187.html

  • (ID: r1110644)
  • 2016/10/04 UP!

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