ナスと豚肉の味噌炒め

作り方

1. 1.

   豚肉を一口大、ナスを乱切り、キャベツをざく切りにそれぞれします。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を引いて、にんにくを炒めて香りが立ったら豚肉、ナス、キャベツの順に加えて炒めます。
   

3. 3.

   Ａをよく混ぜ合わせてから加え、強火で水分を飛ばしながら炒めたら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

調味料を混ぜてからしっかり炒めるので、その前の段階ではキャベツはあまり炒めすぎない方がいいです。

記事のURL：http://unagi344.blog.fc2.com/blog-entry-105.html

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• 2016/05/13 UP!

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