簡単♪♪鶏むね肉の甘辛しょうが焼き風☆ レシピ

簡単♪♪鶏むね肉の甘辛しょうが焼き風☆
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springcheeseさん
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  •     夫
  •    普段の食卓
お肉がジューシーで美味しい～！と喜ばれました♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

お安い鶏むね肉を使い、しょうが焼き風の味付けに♪冷めても美味しいので作りおきやお弁当のおかずにもどうぞ♪

材料

  1. 鶏むね肉　1枚
  2. ★醤油　大さじ1
  3. ★酒　大さじ1
  4. ★おろししょうが　少々
  5. ★おろしニンニク　少々
  6. 片栗粉　適量
  7. ☆砂糖　小さじ2
  8. ☆醤油　大さじ1.5
  9. ☆酒　大さじ1
  10. ☆みりん　大さじ1
  11. ☆おろししょうが　小さじ1
  12. ☆めんつゆ　小さじ1

作り方

  1. 1.

    鶏むね肉に★の調味料で下味をつけ、片栗粉をまぶし、フライパンで焼いていく。火が通ったら、☆の調味料を合わせたタレを入れ、全体に絡ませて出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

最初に下味をつける事で、うま味をプラス♪片栗粉をまぶす事で、パサつき防止です♪

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  • (ID: r1077567)
  • 2016/06/22 UP!

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