作りおき常備菜♪ひき肉と豆腐と大根のヘルシーそぼろ♪ レシピ

作りおき常備菜♪ひき肉と豆腐と大根のヘルシーそぼろ♪
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springcheeseさん
springcheeseさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

お肉をあまり使わず豆腐を入れてヘルシーなそぼろにしました♪ご飯にかけたり、そのまま食べたり、お弁当に入れたり…色々どうぞ♪

材料

  1. ひき肉　100g
  2. 卵　1個
  3. 豆腐　1／2丁
  4. 大根　1／5本
  5. ★砂糖　大さじ1
  6. ★醤油　大さじ2
  7. ★みりん　大さじ1
  8. ★おろししょうが　少々

作り方

  1. 1.

    豆腐は、キッチンペーパーにくるみ、レンジで3分ほど加熱し、水切りする。大根は、細かくみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに水切りした豆腐を手で崩し入れ、大根、ひき肉、卵と合わせて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油をしき、2を入れて炒める。肉の色が変わってきたら、★印の調味料を入れて混ぜながら炒めて出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

ひき肉は豚を使用しました♪

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  • (ID: r1022495)
  • 2016/03/28 UP!

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パンダママさん

パンダママさん  2016/04/01 UP!
おはようございます☆リフォローありがとうございます♪卵ちょっとは食べれるようになったんですが、アレルギー大変ですよね。私もまだまだお料理勉強中です。これからもよろしくお願いします♪

パンダママさん

パンダママさん  2016/03/31 UP!
おはようございます☆私の息子も卵アレルギーなんですよー。子どもさんもアレルギーあるんですね。また、お料理みたいのでフォローさせてください♪

お返事： こんばんは♪メッセージありがとうございます♪フォローしてくださるなんて(///∇///)卵アレルギー大変ですよね(´；ω；`)料理に関して日々勉強、勉強という感じなので、至らない点が多いですが、どうぞよろしくお願いいたします♪私もぜひフォローさせてください♪

パンダママさん

パンダママさん  2016/03/30 UP!
初めまして♪足あとありがとうございます☆ヘルシーそぼろ、ごはんに合いそうですね☆

お返事： 初めまして♪こちらこそありがとうございます♪コメントとっても嬉しかったです(*´ω｀*)また訪問させてください～♪

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