超簡単☆いかなごの釘煮で豆腐ハンバーグ♡ レシピ

超簡単☆いかなごの釘煮で豆腐ハンバーグ♡
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keikanaさん
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いかなごの釘煮を作ったものの、煮崩れしてしまったので、リメイクしました(^^ゞ
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

春ですね～♪いかなごの釘煮ですね～♡子どもが喜ぶ豆腐ハンバーグにしてみました☆お弁当のおかずにもGOOD！！

材料

  1. いかなごの釘煮　３００ｇ
  2. 木綿豆腐　１丁
  3. ねぎ　１本
  4. 卵　１個
  5. 片栗粉　大さじ２
  6. 油（焼く時用）　大さじ１

作り方

  1. 1.

    【準備】
    木綿豆腐は水切りし、ねぎはみじん切りする。

  2. 2.

    油以外の材料を全てボールに入れて混ぜ、食べやすい大きさの小判型にする。

  3. 3.

    フライパンに油をしいて、両面がこんがりするまで焼いたら出来上がり♪

  4. 4.

    お好みで大根おろしやポン酢をかけてどうぞ♡

ワンポイントアドバイス

いかなごの釘煮以外でも、いわしの煮付などでも作れますよ♪

記事のURL：https://keikana.cookpad-blog.jp/articles/320334

  • (ID: r1257237)
  • 2018/02/27 UP!

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