超簡単☆なす&ミニトマトの揚げ浸し♪
自家製の夏野菜を使って、いつもと違う1品を作りたくて。
料理紹介
夏野菜、いつもとちょっと違った1品にしてみませんか♪超簡単に揚げて浸すだけ!おつまみにもGOOD☆
材料
- なす 3~5本
- ミニトマト 3~5個
- みりん 大さじ3
- 白だし または めんつゆ 大さじ3
作り方
- 1.
器にみりんと白だしを合わせておく。
- 2.
170℃に熱した油(分量外)に食べやすい大きさに切ったなすとミニトマトを入れ、しんなりするまで揚げる。
- 3.
2を1に浸したら出来上がり♪
- (ID: r1090206)
- 2016/07/29 UP!