トマトサラダ ヴィネグレットソース

作り方

1. 1.

   トマトを5㎜幅程度にスライスする。
   

2. 2.

   エシャロットは粗みじん切りにする。
   

3. 3.

   ヴィネグレットソースを作る。オリーブオイル、レモン、シェリービネガー、エシャロット、塩胡椒を混ぜ好みの味にする。
   

4. 4.

   トマトを器に盛り付けてソースをかけてエシャロットを飾る
   

ワンポイントアドバイス

私はレモンを入れてナチュラルな酸味を足すのか好きです。レモンを入れると香りも良いです

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• 2016/03/17 UP!

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