ささみと白菜のカレーパスタ

作り方

1. 1.

   パスタは以後の工程の合間に茹でて下さい。
   

2. 2.

   鶏のささみと白菜は削ぎ切り。
   エノキダケは石づきをとる。
   玉ねぎは５mm程のスライス。
   

3. 3.

   鍋に分量の水を入れ、沸騰したら２を煮る。
   火が通ったらルウを入れて溶かし、味の濃さをみながら牛乳を加えていく。
   牛乳＆水追加で好み味の濃さにしてね♪
   

4. 4.

   火が通ったらルウを入れて溶かし、味の濃さをみながら牛乳を加えていく。
   牛乳＆水追加で好み味の濃さにしてね♪
   

5. 5.

   にんにくすりおろし・チリパウダー・黒胡椒・ガラムマサラ・塩で味を調える。
   アルデンテにゆでたパスタをミルクカレーに入れて混ぜ混ぜして、完成♪
   

ワンポイントアドバイス

野菜から思ったよりも水分が出て、薄い味になっちゃったら、カレールウを追加して調整して下さい。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28/48936258.html

• (ID: r145278)
• 2010/09/27 UP!

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