ヤングコーンの髭のサラダ

作り方

1. 1.

   皮つきのヤングコーンから髭を取り出します。
   髭を水洗いして黒いところを取り除き、５㎝程にカットします。えのきも3等分にカットします。
   

2. 2.

   玉ねぎはスライスして水にさらし、ハムは細切りにします。
   

3. 3.

   ヤングコーンの髭を5分茹でます。火を止める前にさっとえのきも加えて数秒茹でて鍋からあげます。
   

4. 4.

   材料の水気をしっかりきり、調味料で和えて完成です。
   

ワンポイントアドバイス

髭は絡まりやすいので、
ほぐしながら混ぜ合わせてください。

記事のURL：http://ameblo.jp/coyote8jp/entry-12286189568.html

• (ID: r1190678)
• 2017/06/23 UP!

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