ヌテラとマスカルポーネのもっちり米粉クレープロール

作り方

1. 1.

   ボールに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながらダマにならないように混ぜる。
   

2. 2.

   1に米粉・卵・みりんを入れて、ゴムベラでよく混ぜる。
   

3. 3.

   26㎝以上のフライパンを熱し、油を入れたらキッチンペーパーで拭き取り、半量を薄く広げて焼く。
   

4. 4.

   裏返し反対側も焼き、2枚焼く。
   

5. 5.

   熱が取れたら、ヌテラの半量を広げ、その上にマスカルポーネチーズの半量を塗る。
   

6. 6.

   くるくると巻く。
   

7. 7.

   もう一枚も同じ作業をする。
   

ワンポイントアドバイス

お好みでシナモンをふりかけると、スパイシーで美味しいです♪
ヌテラ×シナモンの組み合わせ、オススメです☆
シナモンが苦手な方は、ココアパウダーでも美味しいです！

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• (ID: r1150699)
• 2017/02/10 UP!

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