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先日のキッズシェフでのこと。 マヨネーズ作りに苦戦…。 何度作っても失敗…。 みんなで 「なんでだろ??分量は合ってたかな??入れる順番は...
手打ちうどんって実は簡単!! 年長の娘は試作から何回か一緒に作っているので、もう手順が全て頭に入っていて、計量だけしてあげると、どんどん自...
いつも料理教室をさせていただいている ONE STAR様 で夏祭りが開催されます♡ 7/27(土)10:30 START!! 私も流しそう...
バニラビーンズをたっぷりと入れたバナナケーキ♡ 焼成中から家中に漂う、バニラとバナナの香り!! 甘さは控えめです♪ バニラ香るバナナケーキ...
ここ数日とっても暖かい日が続いていてとっても嬉しくなります♡ 今日は久しぶりにトレンチでお出かけ♪ 昼間は暖かくてもまだまだ朝晩は寒いので...
今月のスパイス大使のテーマは ワインと手軽な一皿で家バルを楽しもう♪ です。 我が家は、ワインは飲まないので、ビールとの写真ですみません。...
子どもウケ抜群の、カンタンにできる一品! ハロウィンパーティーにもオススメです☆ チーズ豚こまボールの赤ワイン煮 ☆材料☆(4人分) 豚こ...
もうすぐハロウィンですね☆ 今月のスパイス大使のお題は、 スパイスでお料理上手 『簡単レシピでHAPPYハロウィン♪』 ということで、ハロ...
あさりと野菜の旨味で、シンプルだけどとっても美味しいスープ♡ パンにもご飯にも合いますよ☆ サフラン香るあさりとキャベツのスープ ☆材料☆...
野菜ジュースで作る、煮て塩と醤油で味付けするだけのお手軽スープ♡ 野菜がゴロゴロ入っています☆ 濃厚トマトスープ ☆材料☆(6人分くらい)...
かぼちゃ大好き!! 子どもたちも好きだし、お弁当おかずにも使えるし、我が家の冷蔵庫には常にかぼちゃがあります♡ 濃厚美味しいかぼちゃサラダ...
ゴロゴロ野菜の、カレー味のスープ♪ ココナッツミルクでエスニックなスープになりました♡ 炒めず煮るだけなので簡単!! ゴロゴロ野菜のカレー...
今日も暑かった京都…。 子どもたちは 「アイス食べたいー!」 と。 簡単にできる混ぜて揉むだけ手作りアイス♡ しかも、ヘルシー♪ チョコバ...
玉葱・かぼちゃ・じゃがいもをコトコト煮て、ブレンダーで滑らかにして、牛乳を加えるだけの簡単ポタージュ♡ ヴィシソワーズのように、冷たくして...
今日も暑かった京都…。 お昼ごはんはパパッと作れて、涼しげなものがいいよねー! ということで、 素麺で冷製パスタ♡ 今月のスパイス大使でい...
トマト×アボカド×バジル×チーズ もう間違いない美味しさのサラダ♡ 夏野菜は身体の余分な熱を取ってくれるので、暑さで火照った身体にオススメ...
今日も暑い一日でしたね! 暑い日にもサッパリといただける、いつもとちょっと違うポテトサラダです♡ 食欲のない日にも、バジルの香りで食べやす...
インゲン豆、別名三度豆は、夏が旬の野菜です。 カリウムが豊富に含まれているので、体内の余分なナトリウムを排出し、浮腫み対策に効果的です☆ ...
京都市の小学校給食のメニューとしても登場する、唐辛子とじゃこの炊いたん☆ 京都のおばんざいのひとつです。 実家から、伏見甘長唐辛子が届いた...
ビールもごはんもススムおかずです♡ 鶏肉のうまトマソース炒め ☆材料☆(2人分) 鶏もも肉 1枚 パプリカ 2個 舞茸 1パック にんにく...