トビウオのつみれ汁

作り方

1. 1.

   トビウオを３枚に捌き、すり鉢ですります
   

2. 2.

   梅肉、生姜、ニンニクのすりおろしを加えすった後ネギを軽く加えて練り、丸めます
   

3. 3.

   普通に味噌汁を作り、最後につみれを入れて煮ます
   

ワンポイントアドバイス

つみれを入れたら、煮過ぎないようにね。また小骨が多いんで骨に沿って切ってしまいましょう

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/kurenai00700/32341531.html

• (ID: r9972)
• 2010/06/06 UP!

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