ミキサーにグラニュー糖、たまご、小麦粉、レモン汁を入れてスイッチオン!
①がよく混ざったら、常温でやわらかくしたクリームチーズと生クリームを入れて、スイッチオン!これで生地の出来上がり!
18cmの型に②の生地を入れて、トントンして、180度に熱したオーブンで40分焼く!粗熱をとって、冷蔵庫で一晩冷やしたら出来上がり!
ミキサーでもフードプロセッサでも大丈夫!よく混ぜるだけ!
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