和風ピクルスのもりもりキャベツ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

和風ピクルスのもりもりキャベツ レシピ

和風ピクルスのもりもりキャベツ
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：3人分

料理紹介

さっとできてもりもり食べられるキャベツの浅漬けです。

材料

  1. キャベツ　200gくらい
  2. 白だし　大さじ1.5杯
  3. やさしいお酢　大さじ1.5杯～
  4. 鷹の爪　適宜

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさにちぎる

  2. 2.

    1のキャベツと白だし、やさしい酢、鷹の爪を袋に入れもんでなじませる。

  3. 3.

    キャベツがしんなりしたら食べられます。

ワンポイントアドバイス

芯は薄切りにするとなじみやすいです。千鳥酢でつくるのもおすすめです。一日くらいおくと、味がなじんでまた美味しくなります。

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