HBでココナッツ風味のかぼちゃケーキ♬

作り方

1. 1.

   かぼちゃは種とワタと皮を除き、７～８mm厚さの一口大に切って耐熱皿に入れ、ラップをかけます。
   

2. 2.

   １を電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、裏ごししてペースト状にします。
   ※500Ｗで途中一度混ぜて、４分加熱しました。
   

3. 3.

   バターは電子レンジで溶かしておきます。
   

4. 4.

   ホームベーカリーのパンケースに溶かしバター、卵、ココナッツミルク、砂糖、バニラオイルを入れ、菜箸などで混ぜます。
   

5. 5.

   ２のかぼちゃを加えます。
   

6. 6.

   ホットケーキミックスも加え、ケーキコースで焼きます。
   

7. 7.

   ※途中、ブザーが鳴ったらパンケースの内側についた粉をゴムベラなどで落とし、再びスタートボタンを押します。
   

8. 8.

   焼き上がったら粗熱を取ります。
   

9. 9.

   お好みで粉砂糖をふって下さい。
   

ワンポイントアドバイス

翌日のほうが美味しいです♪
かぼちゃの甘さにより、砂糖の量は調整して下さい！

記事のURL：http://oryourikantan.blog.fc2.com/blog-entry-20.html

• (ID: r1105198)
• 2016/09/17 UP!

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