キャラウェイ香る☆紅茶チョコパウンドケーキ♪

作り方

1. 1.

   ボウルに卵を割り入れて泡立て器で溶きほぐし、砂糖、サラダ油、牛乳の順に加えてよく混ぜます。
   

2. 2.

   ホットケーキミックスとキャラウェイを加えて、ゴムべらで混ぜます。
   

3. 3.

   パウンド型にクッキングシートを敷いて生地を流し入れます。
   

4. 4.

   170℃に予熱したオーブンで30～40分焼きます。途中焦げそうなら、アルミホイルを被せます。
   

5. 5.

   竹串を刺して、生地がつかなければ焼き上がりです。
   

6. 6.

   紅茶の葉っぱはすり鉢で細かくすります。
   

7. 7.

   ボウルに板チョコを割り入れ、6を加えて50～60℃の湯煎にかけ、チョコレートを溶かしながら、お湯も注いで混ぜます。
   

8. 8.

   5の粗熱が取れたら7をかけ、チョコレートを冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
   

ワンポイントアドバイス

今回は明治ミルクチョコレートを使用しましたが、お好みのチョコレートでお試し下さい！

記事のURL：http://acidanthera.blog.fc2.com/blog-entry-76.html

• (ID: r1007202)
• 2016/02/12 UP!

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