糖質制限＊野菜たっぷりキッシュ

作り方

1. 1.

   低糖質タルト生地の手順通りに作ってタルトを空焼きし、冷ましておく。
   

2. 2.

   具材をお好みの量、お好みのサイズに切って、炒め、粗熱を取る。
   

3. 3.

   生クリーム、卵、塩胡椒、にんにくを混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   2にシュレッドチーズの2/3を混ぜ合わせ、タルトに詰める。
   

5. 5.

   3を4に流し込み、上に残りのチーズを散らす。
   

6. 6.

   170度のオーブンで40分焼く。
   途中焦げそうな場合はアルミホイルを被せる。
   

ワンポイントアドバイス

野菜の量を指定していませんが、どれも糖質の低い野菜ですので、どの組み合わせをどれくらいの量でタルト1台にぎっしり詰めても、大きく糖質量は変わりません。
お好みでどうぞ。
私はタルトにかなりぎっしり詰め込みましたが、それでも上記の糖質量でした。
型は15cmの底が外れるスポンジ型を使用しました。
参考までに。

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• 2016/07/27 UP!

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