ホットワイン　（Mulled Wine) レシピ

ホットワイン　（Mulled Wine)
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

スパイスを使ったホットワイン。スパイスには殺菌効果や引赤効果があるので、風邪の予防にもなり、カラダも暖めてくれます。これを飲んで節電に協力＾＾

材料

  1. 赤ワイン　100cc
  2. クローブ　5粒
  3. カルダモン　3粒
  4. シナモンスティック　1/2本
  5. はちみつ　1/2大さじ

作り方

  1. 1.

    小さな鍋にすべての材料を入れ、沸騰直前まで暖める。

  2. 2.

    スパイスを濾して、グラスに移す。

ワンポイントアドバイス

スパイシーなものがお好みの場合には、シナモンスティックを砕いて、濾さずにそのままグラスに注ぎます。飲んでいる間もスパイスの味が濃くなり、香りも楽しむことができます。

記事のURL：http://herbsdiary.exblog.jp/13164718/

  • (ID: r217763)
  • 2011/03/18 UP!

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