新玉ねぎと豚小間のパスタ

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まあ君さん
まあ君さん
にんにくと豚小間をオリーブオイルで炒めて、豚肉に火が通ったら、ざく切りした新玉ねぎを入れて、蓋をして弱火でじっくり火を通します。途中で蓋に付く水滴もフライパンの中へ戻しながら、新玉ねぎがとろとろになる...
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