春キャベツとアンチョビのオイルソテー

作り方

1. 1.

   キャベツを2センチ角くらいに切る。
   アンチョビを小さく刻む(小骨を刻むようにする)にんにくは潰してみじん切り。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを入れ、アンチョビ、塩を入れ中火にかけ混ぜながら、ぷつぷつとなりだしたらキャベツを入れて炒める。
   

3. 3.

   キャベツがしんなりとしてきたら火を止めてGABANホワイトペッパーを振りかけて完成。
   

ワンポイントアドバイス

お好みで鷹の爪1本をいれてもよく合います！
パスタを和えるのもおいしいです！
明日のお弁当用に、と作り置き。

記事のURL：http://ameblo.jp/cheesekitchen/entry-12151213243.html

• (ID: r1046999)
• 2016/04/18 UP!

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