〇〇が決め手!まろやか卵サンド レシピ

〇〇が決め手!まろやか卵サンド
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yukiさん
yukiさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

隠し味に味噌を加えることで、まろやかで深い味わいに仕上がった卵サンドです!

材料

  1.  4個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. マヨネーズ 大さじ4
  4. 味噌 小さじ2
  5.  小さじ1
  6. 塩、コショウ 少々
  7. バターロール 4〜6個

作り方

  1. 1.

    固めのゆで卵を作る。

  2. 2.

    玉ねぎを薄切りにし塩もみをして5分ほどおき、水で洗い固く絞る。

  3. 3.

    1・2と調味料を全て大きめのフォーク等で混ぜ合わせる。

  4. 4.

    バターロールに縦に切り込みをいれ、そこに3を挟んで完成!

ワンポイントアドバイス

コショウはたっぷり目がオススメです!
卵のゴロッと感がお好きな方は、玉ねぎと調味料を先に混ぜ合わせておき、最後にゆで卵を混ぜると潰れすぎずに仕上がります!

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  • (ID: r1116949)
  • 2016/10/23 UP!

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