ボリューミー！厚揚げのきのこあんかけ

作り方

1. 1.

   きのこは食べやすい大きさにカットし、ねぎば5センチはば適度にざく切りにする。
   

2. 2.

   厚揚げをグリルでこんがり焼く。
   

3. 3.

   ごま油を熱したフライパンできのことネギを炒める。しんなりしてきたら、水溶き片栗粉以外の調味料を加え、蓋をして2.3分ほど蒸し焼きにする。
   

4. 4.

   3に水溶き片栗粉でトロミをつける。
   

5. 5.

   焼き上がった厚揚げを一口大に切って皿に盛り、上からあんかけをかけて完成！
   

ワンポイントアドバイス

あつあつのうちにどうぞ！

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• (ID: r1112155)
• 2016/10/09 UP!

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