炊飯器の蒸し芋で小さなスイートポテト

作り方

1. 1.

   さつま芋を炊飯器に並べられるように2等分し、端は切り落としておきます。お芋の高さの1/3量の水を入れて塩少々をふり、スイッチオン。
   

2. 2.

   2等分したお芋はさらに2等分してから半分に割り、皮を破かないよう中をくり貫きます。マッシャーなどで潰し他の材料を加えます。
   

3. 3.

   皮にお芋を詰めていきますが、三角山になるようにすると可愛いですね。220度余熱のオーブンで20分焼いて完成。
   

ワンポイントアドバイス

蒸かすとき、お芋は両端っこを切って重ならない分量でね。

記事のURL：http://hal84.blog63.fc2.com/blog-entry-657.html

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• 2009/11/14 UP!

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