オーブンを170度に予熱しておく。
裏ごししたさつまいもを温かいうちに砂糖、バターと混ぜる。冷たい時はレンジで温めてから混ぜる。
牛乳を入れ混ぜ、次にたまごを入れ混ぜ、次に生クリームを入れ混ぜる。
170度で40〜50分程度焼き完成! 焼き加減は、お好みでご調整ください。
今回、安納芋を使用しました。とっても甘いお芋だったので砂糖15gで作りました。お芋の甘さと相談してお好みで砂糖をご調整ください♪ 今回は、コーティングチョコをかけてみました♪
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