スイートポテト❤︎ レシピ

スイートポテト❤︎
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きんたさん
きんたさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:5人以上分

料理紹介

蒸したさつまいも❤︎あまったのでスイートポテトへ変身❤︎

材料

  1. 蒸したさつまいも 500g
  2. 砂糖 30g
  3. バター 30g
  4. 練乳 10g
  5. はちみつ 10g
  6. 生クリーム 50g
  7. バニラオイルまたはバニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1.

    蒸したさつまいもが冷めていたらレンジで温める。
    温まったらマッシャー、または裏ごしをする。

  2. 2.

    オーブンを170度に予熱する。

  3. 3.

    まだ温かいさつまいもにバター、砂糖、練乳、はちみつ、バニラオイルまたはバニラエッセンスを入れ混ぜる。

  4. 4.

    最後に生クリームを入れ混ぜる。

  5. 5.

    お好みのカタチに丸めて、卵黄1個+水小さじ1を溶き、さつまいもに薄くハケで塗り170度で15〜20分程度焼く。

ワンポイントアドバイス


手順4のさつまいもを半分くらい残して冷蔵して後日焼いたりもします♪または牛乳や生クリーム、たまごを加えてさつまいもプリンにも変身出来ます♪

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  • (ID: r1108510)
  • 2016/09/28 UP!

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