定番!鮭とマイタケのムニエル★
料理紹介
定番のムニエルです。
材料
- 生鮭 2切れ
- マイタケ 2個
- 小麦粉 適量
- 塩コショウ 適量
- バター 適量
- すだち 一個
- かいわれ大根 適量
- タルタルソース 適量
作り方
- 1.
1を一口大にカットし、3,4をまぶし、5をひいたふらいぱんで両面焼きます。2もスライスし、一緒に炒めます。
- 2.
お皿に盛り付け、かいわれ、すだちをのせて完成です。
ワンポイントアドバイス
ガーリックを加えても美味しいです。
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- 2009/09/30 UP!
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