抹茶レアチーズケーキ レシピ

抹茶レアチーズケーキ
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あそれいさん
あそれいさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：1人分

料理紹介

サワークリームの代わりにヨーグルトを使ったチーズケーキ。甘さも控えめなので、カロリーが気になる方におすすめです。

材料

  1. 〇クリームチーズ　　20g
  2. 〇ヨーグルト　　30g
  3. 〇砂糖　　大さじ1/2
  4. ●抹茶　　小さじ1/4
  5. ●生クリーム　　大さじ1
  6. ◎粉ゼラチン　1.5g 　1.5g
  7. ◎水　　大さじ1/2
  8. オールブラン　　10g
  9. バター(食塩不使用)　　小さじ1(4g)

作り方

  1. 1.

    ビニール袋に砕いたクッキーとバターを入れ、よく混ぜ、しっとり馴染んだら型に敷きこみ平らにする

  2. 2.

    ボウルに〇を入れ混ぜる。●を合わせたものをボウルに加える。さらに◎を合わせたものを加える

  3. 3.

    ①の型に②を流し込み、冷蔵庫で1時間冷やし固めて完成！

ワンポイントアドバイス

タルト部分は、クッキーやクラッカーでもOKです。甘さも調整してください。

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  • (ID: r1040342)
  • 2016/04/15 UP!

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