即席ピクルス レシピ

即席ピクルス
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あそれいさん
あそれいさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:1人分

料理紹介

電子レンジを使って作る、時短漬物です。

材料

  1. 人参  10g
  2. 紫玉葱  10g
  3. 〇砂糖  小さじ1
  4. 〇塩  小さじ1/4
  5. 〇りんご酢  小さじ1
  6. 〇水  小さじ1
  7. 〇鷹の爪  1片

作り方

  1. 1.

    人参は皮をむき、3㎝の長さの薄切りにする、紫玉葱は1㎝幅のくし切りにする

  2. 2.

    耐熱ボウル(スチームバック)に〇と①の野菜を入れ、電子レンジ(500w)で3分加熱する

  3. 3.

    冷蔵庫で冷やして完成!

ワンポイントアドバイス

30分で仕上げたい時は、電子レンジで加熱後、冷凍庫で保存して急速に冷まします。お好みの野菜で作って下さい。

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  • (ID: r1040337)
  • 2016/04/15 UP!

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