作った次の日に食べてもらいたい筑前煮

作り方

1. 1.

   干し椎茸を水に入れ戻す（戻し汁は後で330ml使います）
   

2. 2.

   ごぼうは泥をタワシで洗い落とし皮を軽くこそげ、食べやすい大きさに切り酢水につける
   蓮根は皮をむき食べやすい大きさに切り酢水につける（ごぼうと蓮根は炒める前に水分をよく切る）
   人参・こんにゃく・ちくわ・鶏もも肉・戻した干し椎茸は食べやすい大きさに切る
   

3. 3.

   フライパンに、ごま油を入れ★☆以外を炒める
   

4. 4.

   炊飯器に☆を全て入れ混ぜる
   炒めた具材を炊飯器に入れ、調理モードで40分にセットしてスイッチオン
   

5. 5.

   絹さやの筋をとり茹でておく
   出来上がったらお皿に盛り付け絹さやを散らせば完成です
   

ワンポイントアドバイス

味がしみた方が断然美味しいので、できれば翌日まで置いといて、味がしみてから食べてみてください♪

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• (ID: r1011769)
• 2016/02/25 UP!

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