ゴボウとキノコの混ぜ込みご飯♪

作り方

1. 1.

   ゴボウは食べやすい大きさにスライスし、水に浸してアク抜きをしておく。
   

2. 2.

   人参・椎茸・生姜は細切りにする
   

3. 3.

   鍋にごま油を入れ、火にかけてゴボウ・人参・椎茸・生姜を炒める。
   

4. 4.

   ③に調味料☆を加えて煮込み、煮汁が少なくなったら火を止め一晩おいておく。
   

5. 5.

   炊きたてのご飯に④を混ぜ込み完成です♪
   

ワンポイントアドバイス

濃いめの味付けにしたほうが
ご飯と混ざると丁度よいです。
生姜の量はお好みで調整してくださいね。

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• (ID: r1106385)
• 2016/09/21 UP!

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