ごはんがすすむさんまフレーク レシピ

ごはんがすすむさんまフレーク
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

おかずにもふりかけにもなる、さんまのフレークです

材料

  1. さんまの塩焼き 1尾
  2. しょうゆ/めんつゆ 各大さじ1
  3. お酒 1/2カップ
  4. みりん 大さじ1
  5. しょうが(チューブ) 1cm
  6. かつおぶし 5g

作り方

  1. 1.

    鍋にしょうゆ、めんつゆ、お酒、みりんを入れて煮立たせる

  2. 2.

    ほぐしたさんまの身を入れ、汁気がなくなるまで煮る

  3. 3.

    細かく刻んだかつおぶしを混ぜ合わせれば完成!

ワンポイントアドバイス

めんつゆがなければ、しょうゆで代用してください

記事のURL:http://ameblo.jp/pacchan55/entry-10377212659.html

  • (ID: r4570)
  • 2009/10/31 UP!

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