ツナ缶で【美味安心】カレー味ポテトサラダ

作り方

1. 1.

   香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛と水をレンジ600wで20秒チン、よく混ぜて溶かしておく
   

2. 2.

   じゃがいもを茹でて皮をむき、温かいうちにマッシュする。ゆでたまごはみじん切りにしておく
   

3. 3.

   きゅうりは輪切りにし、塩もみして5分ほどおいておく。5分後に水洗いして、ギュッとしぼっておく
   

4. 4.

   あら熱が取れたらじゃがいもに塩コショウを少々。油をきったツナ、きゅうり、たまご、「1」を入れて混ぜ合わせる
   

ワンポイントアドバイス

ツナ缶の油をよくきっておくと、ベタっとなりません。

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• (ID: r207500)
• 2011/02/21 UP!

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