腹ペコさんnoお食事マフィン**

作り方

1. 1.

   薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。
   玉ねぎは1cm角に切り500wで1分加熱しておく。
   ベーコンは１ｃｍ角に。
   ウインナーは縦に４等分してから１ｃｍ幅に切る。
   オーブンは180℃に余熱しておく。
   

2. 2.

   ボウルに卵・砂糖・マヨネーズ・牛乳・コンソメを入れて混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   バターをくわえて混ぜ、ふるった粉類を加え軽く混ぜる。
   

4. 4.

   ③に玉ねぎ・ベーコン・ウインナーを加えゴムベラでさっくり混ぜる。
   

5. 5.

   型に入れケチャップを絞り、ピザ用チーズを乗せて180℃のオーブンで20~25分焼いて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

粉類を加えたらあまりグルグルかきまわさずに、さっくり混ぜてくださいね。
コーンやパプリカが入ってもおいしいです♪

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• (ID: r350720)
• 2011/12/18 UP!

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