春菊ときのこのデミバター炊き込みごはん

作り方

1. 1.

   春菊は塩ゆでして水気を切りみじん切り。しめじは石づきをとりほぐす。米は洗い、炊飯釜に米と水と調味料を入れてよくかき混ぜておく。
   

2. 2.

   フライパンにバターを熱し、ニンニクと玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、2に入れる。その上にしめじをのせ普通に炊く。
   

3. 3.

   炊き上がり15分蒸らしてから、ご飯と具、春菊を混ぜ込み、パプリカと黒胡椒を好みでふる。
   

ワンポイントアドバイス

小さい子には春菊の替わりにパセリをどうぞ。

記事のURL：http://www.cafeblo.com/satohaha/entry-33655cbb4e79e7785f4883a235730dff.html

• (ID: r4793)
• 2009/11/10 UP!

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