にんじん焼き

作り方

1. 1.

   にんじんは、千切りにする。卵は、割りほぐして白だしと混ぜておく。
   

2. 2.

   熱したフライパンにごま油を引きにんじんを炒める。少ししんなりしたら卵を入れる。
   

3. 3.

   ピザ用チーズを上に振りかけ蓋をして弱火で約5分。返せそうな感じになってきたら、フライ返しを二個使って返す。
   

4. 4.

   反対側にもピザ用チーズを振り蓋をして約5分。
   

5. 5.

   チーズがイイ感じにとろけたら器に盛りネギを散らして完成！
   

ワンポイントアドバイス

お好みでマヨネーズやかつお節をトッピングしても美味しい！！

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• (ID: r1046562)
• 2016/04/18 UP!

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