ズッキーニ＆チキンのとろ～りオーブン焼き レシピ

ズッキーニ＆チキンのとろ～りオーブン焼き
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uzukajiさん
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

ズッキーニとチキンの相性がすごくいいです！！チーズがとろ～りでみんな大好きな味♪

材料

  1. ズッキーニ（大）　1/2個
  2. 鶏もも肉　1枚
  3. ○しょうゆ　大さじ１
  4. ○白ワイン　小さじ1
  5. 塩コショウ　適量
  6. ピザ用チーズ　お好みの量
  7. ガーリック＆オニオンスパイス　８振りくらい
  8. マヨネーズ　小さじ２
  9. オリーブオイル　適量

作り方

  1. 1.

    鶏肉は、皮付きのまま大きめの一口大に切り、ビニール袋に入れる。○の下味用の調味料を入れてもみこんで約１５分置く。

  2. 2.

    ズッキーニは、幅１ｃｍの輪切りにする。

  3. 3.

    天板にオーブンシートを敷いてお肉とズッキーニを並べる。ズッキーニは、外側に並べてお肉は内側に。

  4. 4.

    ズッキーニだけマヨネーズをかける。あとは、塩コショウとオニオン＆ガーリックスパイスで味付け。

  5. 5.

    チーズを散らして、最後にオリーブオイルを垂らす。240度で約10分焼いていい焼き色が付けば、完成！！

ワンポイントアドバイス

オーブンの温度や時間は、お持ちのものに合わせて調整して下さい。
じゃがいもを加えても美味しいし、ボリュームアップ！！

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  • (ID: r1046511)
  • 2016/04/18 UP!

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