jugonさんの新着レシピ-ブログ記事（8/19） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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鶏肉のマーマレード焼き 2015/09/23 UP! (ID:b15517225)

"鶏肉のマーマレード焼き" ** レシピ ↓ 鴨や鶏肉、甘い味付けも美味しいですね。 母もよく鶏肉のマーマレード煮を作ってくれました。 マー...

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白茄子にチーズを載せて 2015/09/19 UP! (ID:b15508847)

加熱すると少しトロリとする白茄子にチーズを載せて焼きました。 レシピ ↓ 焼いてるお茄子の横でトマトも炒めて、フライパン1個でできる前菜。 ...

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お豆大好き♪ 2015/09/15 UP! (ID:b15499476)

土曜日の朝、関東地方で 「食彩の王国」 という番組を放映しています。 前にも取り上げたことがありますが、スポンサーを考えると多分関東限定かと...

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玉ねぎパイ 2015/09/13 UP! (ID:b15496221)

玉ねぎをひたすら炒めて作る "玉ねぎパイ" Net をしていたら数時間なんてすぐなのに、玉ねぎを 30分炒めるのって結構修行(^^) それで...

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トマトとホタテの前菜＆二科展 2015/09/11 UP! (ID:b15492470)

横浜はとても久しぶりに朝から青空。ベランダからは、雪のない富士山も見えます。 ですが、今回の大雨、どこまで被害が広がるのか心配です。大きな川...

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桃と巨峰のグラタン 2015/09/09 UP! (ID:b15487280)

やや固めの桃をグラタンに。 巨峰はとても甘かったので、ちょっと不向きだったかも。甘いばかりの葡萄より、きちんと酸味が残っている方が美味しいと...

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ピクルス 2015/09/05 UP! (ID:b15478365)

8月から涼しい日が続いたからか、これが普通なのに、 とっても暑い気がする今日この頃(^^) それで、さっぱり美味しいピクルスを作りました～♪...

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ホタテおろし 2015/09/01 UP! (ID:b15469066)

今日から 9月・・・秋ですね～、と言いたいところですが、もうここ １週間くらい、すでに秋の気配 ・・・ 昨日まで夏休みだったとは思えない。 ...

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レタスにのっけてみた 2015/08/28 UP! (ID:b15460463)

鶏のミンチのハンバーグ、お野菜と一緒に食べたかったので、レタスの葉の上にのっけてみました。 それぞれをカットしながら、お皿の上で包んでいただ...

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大きな青い唐辛子の佃煮 2015/08/23 UP! (ID:b15448990)

山梨で自家菜園をしていらっしゃる方から、お野菜いろいろを頂戴しました。 その中に、大きな青い唐辛子が入っていて、辛いので佃煮にすると良いです...

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じゃがじゃがアサリ 2015/08/17 UP! (ID:b15434430)

じゃがじゃがシリーズ、アサリ編。 レシピ ** "じゃがじゃがアサリ" の作り方 ** ＜材料＞ 二人分 ・じゃがいも (中)： 2個 ・ア...

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巨峰のソース 2015/08/15 UP! (ID:b15430559)

"飛び出せ Kitchen ♪" 10th Anniversary 2005年 8/15 から始めたこのブログ、今日で 10才になりました...

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サーモン＆ホタテのタルタル 2015/08/11 UP! (ID:b15422055)

"Vege&Soup" の晴子さんがお作りになっていた、セルクルで型抜きをして、エディブル･フラワーを飾った、目にも美しい "サーモンのタル...

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プチ･トマトのソース 2015/08/07 UP! (ID:b15415345)

ジェノベーゼ･ペーストをつけて焼いた薄切りポークに 合わせたのは、プチ･トマトのソース。 レシピ ↓ ↓ 今シーズン初のラタトゥイユ。 見た...

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ズッキーニ･パイ 2015/08/03 UP! (ID:b15404623)

随分前から作りたいと思っていた "ズッキーニのパイ" 暑い暑いと言いながらどうしてこのタイミングかな～と自分に 突っ込みを入れたい気分ですが...

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夏色スープ 2015/07/27 UP! (ID:b15390554)

ジュレで固めた "食べるスープ" 使ったお野菜は、プチ･トマト、いんげん、オクラ。 フェンネルのお花も、ネ！ レシピと言う程ではありませんが...

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ジャガイモとささ身と枝豆のチーズ焼き 2015/07/20 UP! (ID:b15373571)

最近、余り手の込んだお料理を作る気がどこかへ・・・。 そんな時、シュレッド･チーズって本当に助かります。 この日は、なぜかたくさん集まってし...

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クルスタッド･トリアノン 2015/07/18 UP! (ID:b15369603)

今月、パティシエールのお友達に教えていただいたのは、ずっと作ってみたかった "トリアノン" ずっと前に彼女のお宅でいただいた時からの憧れでし...

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ブリア･サヴァラン･ポテト焼き 2015/07/13 UP! (ID:b15357703)

マッシュ･ポテトに "ブリア･サヴァラン" を混ぜて、オイル･サーディンを覆って焼きました。 いつも何にも言わない が「これ、旨いな」って。...

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枝豆とパプリカのソース 2015/07/08 UP! (ID:b15346406)

昨日は七夕さまでしたが、横浜は朝からの雨で、天の川も見えず。 南の海上に台風が 3個、綺麗に並んでいますね。去年の今頃も台風がやってきて "...

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