鯖のハーブ・ヴィネガー〆 レシピ

鯖のハーブ・ヴィネガー〆
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jugonさん
jugonさん
そよふく風の冷たさと太陽の光のアンバランスがこの季節らしい日。↑ この前の江ノ島朝獲れ鯖、お店で 3枚下ろしにしてもらい、一方は普通に米酢で 〆鯖 にしましたが、もう一枚は、ワイン・ヴィネガーで〆て...
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  • (ID: b15087269)
  • 2015/03/23 UP!

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