甘いスクランブルエッグとアンチョヴィのトースト レシピ

甘いスクランブルエッグとアンチョヴィのトースト
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おさむさん
おさむさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

ほんのり甘くした卵とアンチョヴィの相性が良いトーストです。

材料

  1. トースト　2枚
  2. 卵　2個
  3. 砂糖　大さじ1
  4. アンチョヴィ　2本
  5. 黒胡椒　少々

作り方

  1. 1.

    卵と砂糖をボウルでよく溶き、鍋でスクランブルエッグにする

  2. 2.

    食パンをトーストする

  3. 3.

    2に1をのせて、細切りしたアンチョヴィを散らしたら、粗挽きの黒胡椒を振る

ワンポイントアドバイス

卵はほんのり甘いくらいが丁度いいです。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/osappe-thym/e/80e02f83aef7b5b41e5df57c50696be4

  • (ID: r5261)
  • 2009/12/04 UP!

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