秋の空に負けない爽やかミツバとトマトのあっという間小鉢by てんてんさん

【料理紹介】

たれにめんつゆを使うのであっという間にできます。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
トマト 大1個
ミツバ 1束
ショウガ 1片
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
さとう 小さじ1/2

【作り方】

  1. トマトは種を取ってざく切り、ミツバは3㎝位に切る。
  2. めんつゆに砂糖を加え混ぜる。
  3. 1に2をかけ軽く混ぜ、針ショウガをのせる。

【ワンポイントアドバイス】

ほんの少しゴマ油をたらしても美味しいですよ。