爽やか みょうがドレッシングサラダ
料理紹介
ドレッシングにみょうがを混ぜてサラダにかけました。
材料
- レタス 1/2玉(食べやすい大きさに切る)
- 水菜 2束(5㎝の長さに切る)
- プチトマト 8個
- スモークサーモン 50g(食べやすい大きさに切る)
- みょうが 1個(みじん切り)
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
- コショウ 適宜
作り方
- 1.
みょうが、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜ合わせドレッシングを作る。
- 2.
レタス、水菜、プチトマト、サーモンをざっくり混ぜあわせ皿に盛り、1をかける。
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- 2009/10/31 UP!