お弁当の余りはパンにのせてチーズ焼き♪ニンジンとレーズンのっけ
料理紹介
お弁当用に作ったニンジンサラダをパンにのせてチーズ焼きに。
材料
- バケット 2cmのななめ切り(食パンでもOK)
- ニンジン 1/3本(細切り)
- レーズン (山盛り)大さじ2
- 大葉 2枚(あらみじん切り)
- ナチュラルチーズ (山盛り)大さじ3
- オリーブオイル 小さじ1
- 塩、こしょう 適宜
作り方
- 1.
ニンジンとレーズン、大葉にオリーブオイル、塩コショウを加え混ぜる。
- 2.
1の半分を残し弁当につめる。
- 3.
残った2をバケットにのせチーズをふり、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
- (ID: r4404)
- 2009/10/24 UP!